Jorge Antonio Peralta Pérez es de origen guatemalteco. Es diplomado en Periodismo y Derecho Laboral por la Universidad Nacional USAC. También cuenta con estudios superiores en diseño gráfico, informática y edición de páginas web. Actualmente es Secretario General de la Federación FENTRAVIG. Jorge tiene 50 años en 2023, está casado y tiene tres hijos.